00:00:07: Hey, du hörst Chill und Hör.

00:00:09: Den Podcast für alle die Bücher Kunst Reisen und coole Erlebnisse lieben.

00:00:17: Hallo ihr Lieben und herzlich willkommen zu einer neuen Folge von Chill & Hör.

00:00:24: Heute reisen wir gemeinsam in ein Land voller Farben Musik leckerem Essen und spannender Geschichten.

00:00:33: Habt Ihr schon eine Idee?

00:00:35: Ich gebe euch ein paar Hinweise riesige Kaktien leckere Tacos, ein Tier das aussieht als würde es immer lächeln.

00:00:48: Ein Fest bei dem man fröhlich an Verstorbene denkt.

00:00:52: Na richtig!

00:00:55: Heute geht es um Mexiko.

00:00:59: Wo liegt Mexico eigentlich?

00:01:02: Mexiko liegt zwischen den USA und Mittelamerika.

00:01:06: Dort gibt es fast alles hohe Berge heiße Wüsten, dichte Urwälder und traumhafte Strände am Pazifik.

00:01:17: Stellt euch vor!

00:01:19: Morgens könnt ihr auf einen Vulkan schauen um Nachmittags im Meer baden.

00:01:25: Die Hauptstadt heißt Mexico Stadt und gehört zu den größten Städten der Welt.

00:01:31: die wichtigste Sprache dort ist Spanisch.

00:01:34: fast alle Menschen sprechen sie im Alltag.

00:01:37: Falls ihr also nach Mexiko reißt könnt ihr schon mal üben Hola!

00:01:43: Das bedeutet Hallo.

00:01:45: Gracias.

00:01:46: Bedeutet Danke und wenn ihr beides könnt, seid ihr schon ziemlich gut unterwegs.

00:01:53: Eine Präsidentin schreibt Geschichte.

00:01:57: Wusstet ihr das Mexiko seit Oktober zwei tausend vierundzwanzig?

00:02:02: Zum ersten Mal eine Frau als Präsidentin hat.

00:02:06: sie heißt Claudia Scheinbaum und ist sogar Physikerinnen.

00:02:10: Das bedeutet Sie kennt sich mit Wissenschaft und Naturgesetzen aus.

00:02:15: Vielleicht hat sie früher in der Schule auch gedacht, warum fällt mein Pausenbrot immer auf die belegte Seite?

00:02:22: Das Tier das niemals erwachsen werden will!

00:02:26: Jetzt wird es tierisch.

00:02:28: Kennt ihr den Axolottel?

00:02:30: Er lebt ursprünglich in Mexiko und sieht ein bisschen aus wie ein Pokémon – das verrückteste.

00:02:37: Axolotto werden oft nie richtig erwachsen.

00:02:40: Sie behalten viele ihrer Baby-Eigenschaften ihr ganzes Leben lang.

00:02:45: Stellt euch vor, er würdet mit vierzig Jahren immer noch eure Milchzähne haben!

00:02:50: Falls ihr mehr über den Axolotl wissen wollt ich habe ihm sogar eine ganze Podcast Folge gewidmet.

00:02:57: Den Link findet ihr in der Beschreibung.

00:03:01: Mexico und der fröhliche Umgang mit Jim Toad.

00:03:06: In vielen Ländern ist das Thema Toad eher traurig.

00:03:10: In Mexiko gibt es aber ein besonderes Fest.

00:03:14: Den Dia de los Muertos, den Tag der Toten.

00:03:18: Familien schmücken bunte Altäre.

00:03:21: Nur Musik?

00:03:22: Tanzen und erinnern sich an ihre verstorbenen Verwandten.

00:03:28: Die Idee dahinter ist wunderschön.

00:03:31: Man vergisst die Menschen nicht, die man liebt hat Und es gibt sogar ein besonderes Gebäck Bandemuelto.

00:03:38: Das bedeutet Totenbrot.

00:03:41: Keine Sorge, das klingt gruseliger als es ist.

00:03:45: Es ist einfach ein süßes Hefegebäck.

00:03:48: Die verrücktesten mexikanischen Arbeitlauben Jetzt wird's kurios!

00:03:53: In Mexiko gibt es einige Regeln die euch vielleicht überraschen werden.

00:03:58: Wer beim Fegen über seine eigenen Füße kehrt soll später eine Witwo oder einen Witwa heiraten.

00:04:05: Also Vorsicht beim Hausputz Wenn Kinder in einem Flussbaden legen manche Erwachsenen, ihnen die Hand auf den Kopf und rufen dreimal ihren Namen.

00:04:17: Warum?

00:04:17: Damit die Flussgeister sie nicht mitnehmen!

00:04:20: Und jetzt mein Favorit... Viele Mexikaner benutzen einen normalen Esslöffel um ihre Wimpern zu formen.

00:04:30: Ja, denselben Löffel mit dem man Suppe essen könnte.

00:04:34: Multifunktional nennt man das Knusprige Überraschung.

00:04:39: Was isst ihr gerne als Snack?

00:04:42: Chips, Popcorn, Salzstangen.

00:04:45: In Mexiko knabbern manche Menschen gerne Chapulines.

00:04:50: Das sind geröstete Heuschrecken.

00:04:53: Ja!

00:04:54: Ihr habt richtig gehört Heuschrecken.

00:04:57: Sie sollen knusprig schmecken und viel Eiweiß enthalten.

00:05:01: Die berühmte Frieda Kahlo Eine der bekanntesten Mexikanerinnen in der Welt ist Frida Kahlo.

00:05:08: Sie war Malerin, unterschuf einzigartige Bilder voller Farben und Gefühle.

00:05:14: Über Frieda habe ich übrigens schon eine Folge gemacht.

00:05:18: Frida Kahlo, sie malt ihr Leben trotz Schmerz.

00:05:22: Hat gerne mal rein!

00:05:24: Eine weitere berühmte Mexikanerin ist die Schauspielerin Saima Hayek, die in vielen internationalen Filmen mitgespielt hat.

00:05:33: Essen in Mexico – ein Fest für den Geschmack gehört zu den beliebtesten Küchen der Welt.

00:05:42: Die wichtigsten Zutaten sind Mais, Bohnen, Schomaten und Chillies!

00:05:49: Die Chillies leben die Mexikaner ganz besonders.

00:05:53: Tacos – die Könige der Straße.

00:05:56: Wenn Mexico ein Nationalgericht wählen müsste wären Tacos ganz weit vorne.

00:06:03: Ein Taco ist wie eine kleine essbare Tasche aus Tortilla.

00:06:08: gefüllt werden kann sie mit fast allem Fleisch, Fisch Gemüse oder anderen leckeren Zutaten.

00:06:17: Das Beste!

00:06:19: Es gibt unendlich viele Varianten.

00:06:22: Tacos sind so etwas wie Verwandlungskünstler der Küche.

00:06:27: Mole Die Sauce mit Überraschung.

00:06:31: Jetzt wird's spannend.

00:06:33: Mole ist eine berühmte mexikanische Sauce.

00:06:37: Manche Rezepte enthalten bis zu... und brauchen viele Stunden zur Zubereitung.

00:06:46: Und jetzt kommt die Überraschung!

00:06:48: In einigen Varianten steckt tatsächlich Schokolade!

00:06:53: Ja, Schokolad in einer Soße.

00:06:57: Klingt verrückt?

00:06:58: Schmeckt aber offenbar fantastisch!

00:07:02: Die lustige Geschichte der Guacamole.

00:07:05: Und jetzt kommen wir zu einem Superstar unter den Dips.

00:07:09: Guacamole!

00:07:10: Die leckere Avocado-Creme hat eine ziemlich verrückte Geschichte, die Piraten guacamole.

00:07:18: Das älteste bekannte guacamola Rezept wurde in den letzten Jahren von einem britischen Seefahrer aufgeschrieben.

00:07:28: und jetzt haltet euch fest er mischte Avocado Limette Salz Zucker.

00:07:36: Anschließend aß er das Ganze mit gerösteten Kochbananen.

00:07:40: Ob das geschmeckt hat?

00:07:43: Darüber streiten sich vermutlich bis heute die Historiker!

00:07:47: Die Alligator Birne, als die Avocado in den USA bekannt werden sollte hatte sie ein Problem... ...die Leute nannten sie Alligator Birne Nicht gerade der leckerste Name.

00:08:02: Stellt euch vor jemand möchte ihr euch einen Obstsalat mit Alligator-Burnen anbieten.

00:08:10: Da müsste man zweimal nachfragen, Guacamole und Football!

00:08:16: Heute wird in den USA am Tag des Superbowls unglaublich viel guacamole gegessen.

00:08:23: Tonnenweise!

00:08:25: Wenn man alle Schüssel nebeneinander stellen werde könnte man wahrscheinlich eine ziemlich beeindruckende guacamola Landschaft bauen.

00:08:35: Mexico ist ein Land voller Überraschungen.

00:08:38: Riesige Kacktänen, faszinierende Axolottel, berühmte Künstlerinnen, leckeres Essen, bunte Traditionen, verrückte Guacamole-Geschichten und genau deshalb macht es so viel Spaß dieses Land zu entdecken!

00:08:56: Das war's für heute bei Chill&Hear.

00:08:59: Welche Tatsache über Mexico fandet ihr am spannendsten?

00:09:03: Den Axolotl die Heuschrecken Oder die Piratengua-Kamole?

00:09:09: Schreibt es mir gerne.

00:09:10: Macht's gut und bleibt neugierig!

00:09:13: Ich bin Livpur, ist zur nächsten Folge Wenn es wieder heißt Kopfhörer auf Füße hoch.

00:09:21: Chill und hör.